Os dipping sauces, molhos salgados servidos como acompanhamento, ganharam destaque nos últimos anos. Com o crescente interesse do público por pratos gourmet e diferenciados, eles são uma maneira simples de sofisticar aperitivos.
Para conquistar os paladares mais exigentes, vale usar ingredientes inusitados, como bebidas alcoólicas, frutas e especiarias. Os produtos da linha Hellmann’s são ideais como base para molhos criativos e ousados e tem rendimento para você ganhar em qualidade sem perder na economia.
Como servir os dippings
A maioria é servido frio, e para conquistar ainda mais seus clientes, a dica é investir em louças diferentes, apostando em formatos geométricos e materiais como cerâmica e outros com acabamento mais rústicos. Não se esqueça de usar sempre recipientes pequenos, com uma porção de cerca de 80g.
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