Ingredientes:
- 700g de maionese Hellmann’s
- 100ml de café concentrado forte*
- 200g de creme de leite
- 30g de açúcar
- 10g de gengibre
- Pimenta do reino à gosto
- 20ml de azeite
*à gosto, dependendo da intensidade do café.
Modo de preparo:
1) Em um recipiente, misture a maionese Hellmann’s com o creme de leite e reserve.
2) Em uma frigideira, refogue o gengibre picado com um fio de azeite e tempere com a pimenta do reino, adoce o café e misture.
3) Aqueça a preparação do gengibre com pimenta e café até que o sabor do café esteja concentrado e com menos água.
